Ciudad de México.- El secretario de Salud, David Kershenobich, habló esta mañana de la Ciclosporiasis, infección causada por un parásito, es tratable y no se ha reportado ningún caso de fallecimiento en ninguna parte, es de baja mortalidad.
Empieza de 12 a 14 días después de haber consumido alimentos o agua contaminada, y se manifiesta con una diarrea explosiva que se controla en horas, en algunos casos se requiere tratar a la persona cuando tiene nausea o vómito.
Hay diversos tipos, pero una es la cayetanesis que se presenta como parásitos, se presenta entre mayo y agosto anualmente casi en todos los países, en el Hemisferio Norte se presenta en Norteamérica, América, Europa, Asia y Africa.
El secretario dijo que en México se tienen casos anualmente, pero son pocos, en México se han tenido 33 casos confirmados al 31 de julio, y si se toma en cuenta la población esto tiene una incidencia de 0.00002 por ciento de la población, y se repite anualmente.
Hay tratamiento y ninguna persona ha fallecido.
Lo que se recomienda en general para evitar estos casos de ciclosporiasis, lavar frutas y verduras con agua potable antes de consumirlas, pelarlas y cocinarlas.
Lavarse las manos con agua y jabón, consumir agua potable o hervida.
Ahora, es una interrogante a nivel mundial por qué ocurren, todos los brotes que se presentan suceden entre mayo y agosto y tienen que ver con aspectos de humedad que permiten que crezcan mucho más fácil los huevecitos del parásito, no se transmite de persona a persona, se transmite por contaminación individual.
Algunos, como la alta movilidad de personas entre países, que consumen alimentos en diferentes lugares, incluso cuando alguien va a un supermercado se encuentran producciones de otros países, y es difícil señalar uno en particular.
Algo importante tiene que ver con el cambio climático que ha hecho que en algunos países aumenta más la frecuencia de ciclosporiasis.
En México se tiene una vigilancia epidemiológica y sanitaria muy activa para proteger a la población, en el brote que tiene Estados Unidos trabajamos juntos con la FDA, Cofepriss y Senasica en la revisión sanitaria para poder detectar este tipo de infecciones.
Se busca en el cultivo, junto con Senasica, en el empaque para el manejo y control epidemiológico y sanitario junto con la dirección general de Epidemiología y cofepriss, pero además se extiende en la productos frescos y mínimamente procesados.
Y también se siguen activamente el reglamento sanitario internacional, en estos brotes que han ocurrido se ha estado con el Reino Unido que notificó los casos de Inglaterra, y con Estados Unidos con la agencia que vigila la información.
Se recibe el reporte, y si hay casos se activa la vigilancia epidemiológica y sanitaria.
El doctor Kershenobich explicó que se tiene una acción coordinada para saber cómo evoluciona la infección en México y en otros países. El mensaje es que seguiremos informando con transparencia, con evidencia científica, trabajando para proteger la salud de los mexicanos.
No tenemos brote activo de ciclosporiasis en el país.