Los Mochis, Ahome, Sinaloa.- La superficie que se establece año con año con hortalizas en Sinaloa y concretamente en el valle del Fuerte ha ido a la baja y cada vez es menor el interés que muestran los productores por establecer ese tipo de cultivos, debido a los problemas de mercado y a la baja capacidad que tiene la agroindustria en la región, señaló Francisco Javier Orduño Cota.
El gerente técnico de la Junta Local de Sanidad Vegetal del Valle del Fuerte precisó que este sector ha ido de más a menos en los últimos años, ya que el mercado fresco es el que mayor demanda registra, pero los precios en muchas ocasiones juegan en contra de los productores y no les resulta redituable su establecimiento.
El directivo del organismo fitosanitario en la región indicó que los productores que se arriesgan a vender en el mercado fuerte, tienen más posibilidades de registrar pérdidas económicas y eso ha provocado que muchos prefieran retirarse de la actividad o bien optar por otro cultivo menos riesgoso y costoso.
Orduño Cota manifestó que el sector hortícola es muy complejo y uno de sus principales cultivos es la papa, el cual se ha mantenido debido a los contratos que tienen con la industria, lo que representa más certeza al productor.
Mencionar que es el mes de agosto cuando se define la superficie que podría establecerse con hortalizas en la temporada de otoño invierno, ya que es cuando se empiezan a producir las plántulas en los invernaderos y que estén listas para septiembre que inicia el ciclo principalmente con el chile, tomate y tomatillo.
